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肝不好,這三類食物一定要多吃?

平潭萬基 2022-01-12

對(duì)于肝病患者除了藥物上的治療外,更應(yīng)該注重飲食上的調(diào)料,今天萬甘寧肝癌早篩就和大家來聊聊,哪些食物有助于養(yǎng)肝。

 

俗話說的好,肝臟疾病三分治七分養(yǎng),這是完全正確的。我們?nèi)梭w的營(yíng)養(yǎng)都是來自食物補(bǔ)充,比如缺乏維生素我們就需要多吃蔬菜水果,缺乏蛋白質(zhì)則就要多補(bǔ)充肉類,那么肝不好需要補(bǔ)充什么來調(diào)理呢?

一、豐富的蛋白質(zhì)

適當(dāng)吃些鱸魚、鯉魚、鯽魚、黃魚等魚類,不但能夠提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有補(bǔ)肝腎、健脾胃的功效。多吃魚類食物,能較好的改善肝腎不足患者的頭暈、乏力等癥狀。

第二、海藻類食物

海帶和紫草等海藻類食物,可以幫助肝臟解毒,還有消腫利水、抗癌等功效。海藻類食物具有高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的優(yōu)點(diǎn),但是甲亢患者應(yīng)盡量少吃。

第三、枸杞

枸杞具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)肝明目、益精填髓等功效,適當(dāng)使用枸杞泡茶或熬粥喝,還能夠起到延緩衰老、調(diào)節(jié)免疫功能的作用。肝炎患者堅(jiān)持喝枸杞粥,還可以有效促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

第四、芝麻

芝麻的主要功效是補(bǔ)益肝腎、益精養(yǎng)血。芝麻含有大量的維生素A、維生素E和多種鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。尤其是黑芝麻,維生素A含量較高,還兼具補(bǔ)腎烏發(fā)的保健功效,平時(shí)可以與黑豆、黑米等打成米糊后服用,滋補(bǔ)的功效極佳。

第五、杏仁

杏仁等堅(jiān)果富含維生素B ,維生素B 族有促進(jìn)肝臟修復(fù)再生、預(yù)防肝細(xì)胞脂肪變、增加肝臟對(duì)酒精的耐受性等作用。此外,杏仁還可以降低膽固醇、潤(rùn)腸胃,膽固醇較高的患者可以選擇杏仁等堅(jiān)果進(jìn)行食療養(yǎng)肝。

第六、大棗

大棗除了具有美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)血的功效外,還具有健脾益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。大棗是日常生活中較好的補(bǔ)養(yǎng)佳品,尤其適合老年人滋補(bǔ)食用,具有良好的養(yǎng)生保健功效。

上述幾種食物可以一定程度上起到養(yǎng)肝、護(hù)肝的功效,有肝損傷的患者可以考慮多吃些這類食物。要注意的是,民間有一種吃啥補(bǔ)啥的說法,然而研究表明,這種食療的方法并不科學(xué),肝炎或肝病患者不宜通過食用豬肝等動(dòng)物肝臟的方式來進(jìn)行補(bǔ)肝。如果患者有嚴(yán)重的肝功能異常,應(yīng)及時(shí)應(yīng)用藥物進(jìn)行保肝治療。